Detailní popis produktu

Květový med zejména z lípy (Pravý lipový med z ČR)

Nejvýraznější a nejvoňavější letní med s nezaměnitelným mentolovým profilem. Náš květový med s dominantním podílem lipového nektaru představuje královskou disciplínu letního včelaření. Vyznačuje se zářivě světle žlutou až zlatavou barvou, omamnou květinovou vůní a osvěžující, jemně chladivou mentolovou dochutí.

Jde o 100% pravý včelí med od včelaře, nikoli o vařený bylinkový sirup s přidaným řepným cukrem.

Klíčové vlastnosti a parametry produktu

• Druh medu: Květový (nektarový) med s převažujícím podílem lípy srdčité a velkolisté.

• Původ: Česká republika – podhorská a venkovská stanoviště s bohatým výskytem vzrostlých kvetoucích lip.

• Aroma a chuť: Intenzivní, hluboce květinové aroma s typickými svěžími mentolovými tóny a jemným pryskyřičným dozvukem.

• Barva: Světle žlutá, teplá slunečná až zlatavá.

• Složení: 100% přírodní včelí med, bohatý na přírodní silice, flavonoidy, organické kyseliny, enzymy a pylová zrna.

• Balení: Údaje o přesné hmotnosti a době minimální trvanlivosti naleznete na etiketě sklenice (fotografie je ilustrační – design etikety se může lišit podle aktuální šarže).

Proč uvádíme označení „Květový med zejména z lípy“?

Včelařská poctivost a legislativní přesnost jsou pro nás na prvním místě:

• Pravidlo včelího doletu: Včely létají za pastvou běžně v okruhu 3 až 5 kilometrů od úlu. Včelař nemůže včelám nařídit, na který konkrétní květ mají usednout.

• Souběh letního kvetení: V době, kdy mohutné koruny lip rozkvétají a stromy v horkých letních dnech doslova bzučí tisíci včel, souběžně kvetou i další louky, bylinky a dřeviny.

• Záruka poctivosti: Stoprocentně jednodruhový med v otevřené přírodě prakticky neexistuje. Označení „zejména z lípy“ přesně vystihuje, že lipový nektar ve snůšce zcela dominuje a udává medu jeho charakteristický chuťový a aromatický tón.

Síla lipového květu v tradičním bylinkářství

Lípa je od nepaměti uctívána jako strom zdraví a harmonie. Její květy jsou přirozenou studnicí bioaktivních látek – obsahují silice, flavonoidy, třísloviny, přírodní rostlinný sliz a látky příbuzné vitamínu E:

1. Podpora dýchacích cest: V lidovém léčitelství se lipový med po generace podává při nachlazení, zánětech průdušek, chrapotu a dráždivém kašli. Pomáhá rozpouštět hleny a zklidňovat podrážděné sliznice.

2. Pocení a snižování horkosti: Tradičně se užívá k vyvolání blahodárného pocení při horečnatých virózách.

3. Zklidnění a klidný spánek: Lipové silice mají prokazatelně uklidňující efekt na nervovou soustavu, pomáhají při stresu, napětí a nespavosti.

4. Trávicí harmonie: Slizové látky a enzymy příznivě regulují činnost zažívacího traktu.

Největší zimní rituál? Horký lipový čaj nechte vychladnout pod 45 °C a oslaďte lžící tohoto pravého lipového medu.

Často kladené otázky (FAQ)

Jak poznám pravý lipový med od jiných květových medů?

Lipový med má ze všech světlých květových medů nejvýraznější senzorický profil. Poznáte ho okamžitě po otevření sklenice podle intenzivní vůně lipového háje a především podle svěží, lehce štiplavé mentolové chuti, která po spolknutí příjemně protáhne krk.

Proč lipový med krystalizuje a jak ho ztekutit?

Krystalizace je zcela přirozená fyzikální vlastnost každého poctivého květového medu a nejspolehlivější záruka, že med nebyl průmyslově přehřátý ani nastavovaný cukernými sirupy. Krystalizace neznamená zkažení a není důvodem k reklamaci.

• Šetrné ztekucení: Pokud chcete med vrátit do tekuté podoby, zahřejte sklenici pomalu ve vodní lázni do maximální teploty 45 °C. Při této šetrné teplotě se krystaly rozpustí, ale citlivé lipové silice, vitamíny a včelí enzymy zůstanou nepoškozeny.

Je v medu přidaný cukr nebo aroma?

Rozhodně ne. Jedná se o 100% čistý přírodní včelí produkt přímo z úlu. Všechny vůně i charakteristická mentolová chuť pocházejí výhradně z nektaru posbíraného včelami na lipových květech.

Jak lipový med správně skladovat?

Sklenici uchovávejte v chladu, temnu a suchu při stabilní teplotě do 20 °C. Po každém použití víčko pevně dotáhněte, aby med nevstřebával okolní vlhkost a pachy.